A razão surpreendente de você estar comendo mais açúcar do que pensa | Prevenção

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Você não coloca açúcar seu café, você raramente come doces, e doces são indulgências reservadas apenas para aniversários. E enquanto você está fazendo tudo o que pode para limitar sua ingestão de açúcar, há uma boa chance de você estar ainda consumindo mais coisas brancas do que você pensa, especialmente se você comer ou beber qualquer coisa de um embalagem ou mamadeira, segundo nova pesquisa. (Retome o controle da sua alimentação - e perca peso no processo - com o nosso Desafio de 21 Dias!)

68% de todos os alimentos e bebidas embalados vendidos nos EUA contêm adoçantes de açúcar, enquanto 74% incluem tanto calórico e adoçantes de baixa caloria como a sucralose, de acordo com um estudo publicado na revista Lancet Diabetes & Endocrinology . A parte assustadora: esses adoçantes adicionados vêm de centenas de diferentes variedades de açúcar, dizem os pesquisadores, todos com nomes diferentes dos quais você pode ou não ter ouvido falar - o que significa que sua localização pode ser quase impossível.

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Então, o que um consumidor preocupado com açúcar deve fazer? Da próxima vez que você pegar qualquer alimento em um pacote, percorra esta lista de verificação rápida.

MAIS: 8 Coisas que acontecem quando você finalmente parar de beber refrigerante diet

1) Use o bom senso. produto é obviamente ultra-processado (pense: Twinkies), fosco, ou tem um personagem de desenho animado no rótulo, é seguro assumir que é uma bomba de açúcar. Passar!

2) Escaneie a lista de ingredientes Pense que você tem um lanche saudável? Uma olhada nos ingredientes pode excluir rapidamente um impostor de alimentos limpos. Os ingredientes são encomendados da maior para a menor quantidade, portanto, um produto que liste o açúcar nos primeiros lugares deve ser evitado.

MAIS: Questionário: Você é viciado em açúcar?

3) Examine novamente a lista de ingredientes. Não, não estamos sendo paranoicos. Desta vez, dê uma olhada na lista de ingredientes para o "açúcar", "xarope de milho com alto teor de frutose", e os outros óbvios, bem como fontes sorrateiras do adoçante escondido sob esses apelidos - existem cerca de 60 nomes para o açúcar! Na verdade, sabe-se que os fabricantes usam vários tipos de açúcar em quantidades menores para não estarem listados na lista de ingredientes.

4) Não se esqueça dos fatos nutricionais. Se você é ainda não tenho certeza se o seu produto adicionou açúcares, olhe para as gramas de açúcar nos fatos nutricionais. Geralmente, você deve ter cuidado com qualquer coisa com mais de 15 gramas de açúcar por porção, a menos que seja sobremesa.

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