A comida surpreendente que pode fazer sua ressaca desaparecer | Prevenção

Philip Ficks

Da próxima vez que você quiser corrigir os erros da devassidão da noite passada, pense em kombucha ou kimchi . Estes, juntamente com outros alimentos fermentados, podem ajudar a combater os efeitos desagradáveis ​​do álcool no seu sistema. O motivo: Beber muito - mesmo por uma noite - pode criar um desequilíbrio nas bactérias boas e ruins do seu corpo, o que pode prejudicar sua barreira intestinal. O consumo regular de alimentos fermentados ou o uso de um suplemento probiótico ajuda a povoar seu intestino com boas bactérias, minimizando os danos, mostra a pesquisa. Alimentos fermentados como o kimchi também contêm vitaminas do complexo B, que podem ser consumidas pela bebida, e ácidos orgânicos que podem ajudar a aliviar a dor de cabeça e a náusea. Tente você mesmo consumindo qualquer coisa fermentada antes e depois de beber.

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| Fonte: Gail Cresci, PhD, RD, equipe associada da Cleveland Clinic, cuja pesquisa se concentra em maneiras de combater os efeitos negativos do álcool na nutrição intestinal

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