Fritar na mosca | Prevenção

Nada é mais rápido do que um refogado - mas apenas se não houver nada além de mexer e fritar. Compre carne e verdura pré-cozinhados, quebre sua wok ou frigideira, e consiga essa refeição de um prato na mesa num piscar de olhos.

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Receita de Laraine Perri


Tiras de carne de porco (caso de carne)


Mistura vegetal asiática fresca ensacada (tal como Green Giant)


Engarrafada picada gengibre (produzir ou comida asiática corredor)


Molho refogado (recomendamos House of Tsang Classic)


Rapidamente raspe 3/4 libras frite as tiras de porco em um pouco de óleo. Retire e despeje mais óleo na panela. Adicione 1 1/2 lb mistura de legumes frescos asiáticos, 4 colheres de chá de gengibre picada e um pouco de água. Cubra e cozinhe até ficar crocante. Devolva a carne de porco à panela e misture cerca de 1/3 c de molho salteado e sal e pimenta a gosto. Quando aquecido, sirva com arroz ou macarrão. (Serve 4).

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