Os Mais Saudáveis ​​Swaps da Primavera | Prevenção

A variedade não só mantém a sua dieta fresca, mas também ajuda a manter-se saudável, proporcionando-lhe uma gama mais ampla de nutrientes. E a abundância de verduras que chegam aos mercados dos fazendeiros nesta época do ano faz com que seja um ótimo momento para trocar seus alimentos saudáveis ​​testados e comprovados por algo novo. Bônus adicional: os produtos "Recém-colhidos" estão repletos de vitaminas, minerais e antioxidantes que combatem doenças. Além disso, geralmente custa menos e explode com sabor.

Veja nossos favoritos de alimentos saudáveis ​​na primavera ...

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Se você gosta de rúcula, experimente o agrião Este verde apimentado é mais rico em vitamina K e adiciona um pouco de chute a saladas.

Se você gosta de brócolis, experimente o brócolis rabe . Com ainda mais ferro e cálcio, este verde amargo faz um lado perfeito refogado com flocos de alho, óleo e pimenta vermelha.

Se você gosta de alho, experimente o alho. Estes caules verdes da planta do alho são deliciosos. em frituras, sopas e pesto e adicione vitamina C à sua refeição.

Se você gosta de espinafre, experimente o baby bok choy. Mais leve do que o bok choy normal, este veggie refogado pode ser um potente combatente do câncer. Cozinhe tudo e regue com óleo de gergelim e sementes.

Se você gosta de cebola, tente cebolinha. Ricos em prevenir a infecção com alicina, eles são uma maneira fácil de adicionar sabor e luteína e zeaxantina. para sopas, batatas assadas e saladas

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