Soja: não há grandes consertos para colesterol alto | Prevenção

Apesar das alegações da rotulagem dos produtos aprovadas pela FDA de que a soja pode reduzir os riscos de doenças cardíacas, um painel de especialistas da American Heart Association conclui que o nutriente pode ter apenas um efeito modesto sobre o colesterol, se houver

Revisão do painel da literatura também não encontrou evidências de que a soja ou seu componente isoflavona reduz sintomas da menopausa, como ondas de calor. A soja também não teve efeito sobre os riscos de câncer de mama, útero ou próstata, informou a Associated Press no domingo

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Você pode cancelar a inscrição a qualquer momento. Ainda não se sabe se a soja pode ajudar a diminuir a perda óssea na pós-menopausa, disseram os especialistas da AHA. As descobertas podem levar a FDA a rever sua decisão de 1999> , permitindo que alimentos contendo soja contenham rótulos para seus efeitos saudáveis. Estudos anteriores haviam sugerido que 25 gramas por dia de soja poderiam reduzir o colesterol, mas a nova revisão de 22 estudos descobriu que grandes quantidades diárias de soja não aumentam o colesterol "bom" e apenas reduzem o colesterol "ruim" em cerca de 3%.

Isso não significa que a soja não seja uma alternativa saudável aos alimentos gordurosos, como hambúrgueres ou cachorros quentes à base de carne, ressaltam os especialistas.

"A soja não é uma bala mágica, mas pode ser um contribuinte valioso para uma dieta saudável para o coração ", disse à AP Jo Ann Carson, professor de nutrição clínica no Centro Médico do Sudoeste da Universidade do Texas, em Dallas." Com alimentos

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